Matrimonio (anchoa y boquerón en vinagre)
Rollitos de salmón con langostinos
Espárragos especiales con ensaladilla rusa
Salmón marinado
Micuit de pato aromatizado
Foie de pato fresco en carpaccio con aceite de oliva
Boletus Edulis a la plancha
Habitas tiernas con jamón Ibérico
Huevos estrellados con pimiento de Padrón, patatas y jamón Ibérico
Croquetas caseras
Patatas confitadas en salsa brava
Morcilla de Burgos
Trigueros a la sal
Verduras de temporada a la parrilla
Ensalada templada de pimientos con gambas y patatas confitadas
Ensalada templada de gulas con salmón
Ensalada Cesar
Ensalada de langostinos con mostaza y vinagre de Módena
Ensalada tres lechugas con queseo fresco y crujiente de jamón ibérico
Lomos de bacalao a la plancha o pill-pill
Lenguado plancha o meuniere
Merluza en salsa de carabineros
Carne de buey a la piedra
Entrecot de cebón a la parrilla
Solomillo de buey (Plancha, roquefort o pimienta)
Tortitas con nata y sirope
Tarta de queso
Tarta de chocolate
Tiramisu
Hojaldre relleno
Flan casero con nata
Ensalada de frutas
Helados variados
Tarta de manzana caliente
